Gränsö Slott – Västervik

1

Lyxig lördag på Gränsö Slott!

Jag, Martin, min bror och hans fru har en fantastisk sommartradition, det är att lämna alla barnen i Kisa och åka till Gränsö Slott i Västervik en natt. I dag visar sig ju Sverige och vädret från sin bästa sida så vi haft haft en fantastisk dag här.

Började dagen med att strosa lite i centrumet i Västervik, letade födelsedagspresent till barnens kusin som fyller år på måndag, det gick sådär. Sedan käkade vi en god räksmörgås på Fiskboden nere vid havet i Västervik, innan vi shoppade loss på lördagsgodis på Hemmakväll, allt enligt tradition 😉

Gränsö Slott så bor vi i bungalowerna, trevligt boende med en liten terass utanför. De ligger med en kort promenad ifrån Slottet och spa-avdelningen. Eftermiddagen tillbringades på hotellets Beach House (en stor flotte med bastu och med soldäck ovanpå). Man kan inte ha det så mycket bättre än så här, strålande sol, ett glas rosé, lösgodis och trevligt sällskap.

Kl.20.00 hade vi bokat bord i orangeriet, där vi avnjöt en fantastisk 3-rättersmeny. Maten och servicen här är verkligen outstanding 🙂 Nu ska vi snart sova och imorgon väntar morgonpromenad med samling kl.08.00. Godnatt på er!

 

IMG_2359

Dagens lunch – räksmörgås

IMG_2361

En fin båt vid kajen vid parkeringen i centrala Västervik

IMG_2364

Vårt rum

IMG_9728

Havet, jätteskönt men en hel del slemmiga alger

IMG_9733

Skål för denna underbara dag

IMG_2378

Isländsk källa på Gränsö Slotts spa

Jag och min underbara man före middagen

IMG_2388

Älskar miljön ute på Gränsö

IMG_2394

Min meny för kvällen: Skagen toast, klassisk förrätt skapad av Tore Wretman, handskalade räkor, dill, egengjord majonnäs
toppas med kalixlöjrom och serveras med toast melba och plockad sallad.

IMG_2397

Varmrätt: Rimmad torsk, torsk från Barentshav rimmas lätt och ugnsbakas, serveras med bakad jordärtskocka, havskräfta och en skaldjursdressing samt vattenkrasse och dillslungad potatis från Målilla.

IMG_2403

Efterrätt: Tre sorters tryfflar, vitchokladtryffel smaksatt med passionsfrukt, kola med smak av brynt smör och havssalt, mörkchokladtryffel med smak av cognac serveras med hasselnötter doppade i choklad.

1 KOMMENTAR

Lämna gärna en kommentar

Please enter your comment!
Please enter your name here

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.